Futureater
Sztorik
Ginzeng, az éltető csodaszer
Bár a finom kávékat nagyra tudom értékelni, azt vettem észre, hogy a mindennapos kávé-ivás az esetemben kifejezetten kontraproduktív, és csak fáradt vagyok tőle. Így az utóbbi hetekben kísérleteztem a ginzeng jótékony hatásával, kíváncsi voltam, hogy kiváltható-e vele...
Támogassuk együtt a Magyar Élelmiszerbankot!
Ti is szoktatok arra gondolni, vajon mi történik azzal a rengeteg élelmiszerrel, amit nem vesz meg senki a boltokban? Szerencsére ma már az üzletláncok is nyitottabbak az ügyben, így szívesen együttműködnek – ha van kivel. Több magyar hipermarket és gyártó szállít még...
Dekadencia egy csészében: változatok forrócsokira
Télen egyszerre kell odafigyelni a megfelelő vitaminbevitelre és az újévi fogadalomként vállalt diétára, de néha mindenki megérdemel egy kis kikapcsolódást. Készítsetek például házilag forrócsokit és turbózzátok tonkababbal, nutellával, vagy akár vörösborral! A...
Ajándékok gasztro-őrülteknek
Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket....
Az élelmiszermentés szexi – Hogyan segít a Magyar Élelmiszerbank hazai rászorulók százezreinek
Magyarországon a Magyar Élelmiszerbank Egyesület foglalkozik a legszélesebb körben szervezett élelmiszermentéssel. Munkájukról, az élelmiszermentés kihívásairól és a segítő tevékenységbe való bekapcsolódás lehetőségeiről beszélgettünk a szervezet képviselőivel. Számos...
Túra a budapesti Nagybani Piacon
A múzeumok éjszakája programsorozat olyan hatékonyan növelte a látogatók létszámát, hogy egy ideje sok más területen is alkalmazzák az ötletet. Az év legrövidebb éjszakáján hallgathatunk kortárs kórusokat, tudományos előadásokat, vagy épp kimehetünk a...
Finom péksütik = kevesebb kidobott kenyér?
(Please scroll down for English version.) Egyre inkább elérhetőek a minőségi péktermékek, és nekem (mivel őszintén szólva imádom a péksütiket) minden új pékség vagy sütöde nyitása örömünnep. Alább a budapesti Pozsonyi úton nemrég megnyílt Három Tarka...
Szubjektív gasztrotrendek 2016
Please scroll down for English version. Mielőtt belemerülnénk a 2016-os gasztrotredek elemzésébe, a kedvenc kajával kapcsolatos pillanataim az évben: rengeteg főzés és evés otthon vagy mások otthonában, barátokkal és különböző családtagokkal piknikek...
A megoldás: csokiláva
Please scroll down for English version. Az Utas és Holdvilágban Mihály, a főszereplő levelet kap újdonsült feleségének korábbi férjétől, aki a nő jövőjét illető aggodalmában összeír néhány hasznos tanácsot. A kedvencem az alábbi: "5. Nagyon...