Medvehagymás csiga

Medvehagymás csiga

by | 2018. márc. 26. | Receptek, Tészta, Vega

Mostanra már tényleg bőven itt az ideje a medvehagymának… Az én tartalékaimat már testi-lelki szempontból leszívta a tél, elképesztően várom, hogy ne mindig sötétben érjek haza melóból, hogy lehessen kint futni, hogy ne fagyjak meg, ha kilépek az ajtón, és hogy...

Lasagne

by | 2015. aug. 2. | Főétel, Hús, Tészta

Nem ez a leggyorsabb olasz tésztaétel, az biztos. Viszont vendégeknek készíteni igazi telitalálat – mindenki szereti, ráadásul a vegetáriánus változatok is isteni finomak. Most a klasszikus húsos verzió jön, ami jó alap. Kezdjetek neki a lasagna-művészetnek ezzel a...

Pizza otthon

by | 2014. máj. 18. | Főétel, Tészta

Fényévenként egyszer előfordul, hogy kiszállítják a rendelést fél óra alatt, de sokkal gyakoribb az ideges telefonálgatás és a várakozás korgó gyomorral, amikor pizzarendelésről van szó. Persze vannak esetek, amikor a papírdobozból maga a mennyei manna kerül elő....

Point of no return

by | 2014. ápr. 23. | Tészta, Vega

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de engem éppenséggel nem zavar egy olyan tésztaétel, amin nincs kifejezetten szósz. Értitek, úgy, mint például ennél a kedvenc brokkolis pennénél: ott van a tészta, meg a zöldségek, meg még néhány ízesítő hozzávaló, de nincs konkrétan...

Sertéskaraj, sajtmártás

by | 2014. márc. 11. | Főétel, Hús, Tészta

Itt van ez a cím, és azt gondoljátok, hogy valamilyen brutális, nehéz étel következik. Pedig nem. Először is annyira egyszerű, és olyan gyorsan elkészül, hogy először nem is terveztem, hogy felteszem ide a receptet. Csak úgy gyakorlásképp csináltam azért róla pár...

Medvehagymás spagetti

by | 2014. márc. 5. | Főétel, Tészta, Vega

Egy villámrecept jön, egy elő-tavaszi, hét közepére való tésztaétel. A hétvégén kapott nagy zacskó medvehagymából még mindig sok maradt, főzni viszont csak minimális idő volt, úgyhogy a kézenfekvő megoldás, spagetti készült. A szósz pont elkészül amíg a tészta megfő,...