Naan, az indiai tunkolós kenyér

Naan, az indiai tunkolós kenyér

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...
Rugelach, a karácsonyi csodasüti

Rugelach, a karácsonyi csodasüti

Melyik a legfinomabb aprósüti karácsonykor? Vitán felül a rugelach. Idén kiderült, hogy a tésztát be lehet tölteni szégyentelen mennyiségű Nutellával is… Az ízek kiegyensúlyozására tett halovány kísérletként feltekerés előtt tettem a Nutellára apróra vágott...
Ajándékok gasztro-őrülteknek

Ajándékok gasztro-őrülteknek

Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket....