Rebarbarás pite

Rebarbarás pite

A rebarbara elképesztő mennyiségben nőtt a nagyszüleim szőlőjében, és én soha nem értettem, hogy lehet ez gyümölcs, ha csak nagy zöld leveleket növeszt. A gyermeki agyam nem bírt túl hosszú időtávokat befogni, úgyhogy mire az epres-rebarbarás lekvár elkészült a...
Medvehagymás csiga

Medvehagymás csiga

Mostanra már tényleg bőven itt az ideje a medvehagymának… Az én tartalékaimat már testi-lelki szempontból leszívta a tél, elképesztően várom, hogy ne mindig sötétben érjek haza melóból, hogy lehessen kint futni, hogy ne fagyjak meg, ha kilépek az ajtón, és hogy...
Naan, az indiai tunkolós kenyér

Naan, az indiai tunkolós kenyér

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...