Finom péksütik = kevesebb kidobott kenyér?

Finom péksütik = kevesebb kidobott kenyér?

by | 2017. ápr. 25. | Kenyér, Sztori

(Please scroll down for English version.) Egyre inkább elérhetőek a minőségi péktermékek, és nekem (mivel őszintén szólva imádom a péksütiket) minden új pékség vagy sütöde nyitása örömünnep. Alább a budapesti Pozsonyi úton nemrég megnyílt Három Tarka Macska rövid...

Szubjektív gasztrotrendek 2016

by | 2016. dec. 12. | Sztori

Please scroll down for English version.  Mielőtt belemerülnénk a 2016-os gasztrotredek elemzésébe, a kedvenc kajával kapcsolatos pillanataim az évben: rengeteg főzés és evés otthon vagy mások otthonában, barátokkal és különböző családtagokkal piknikek Balatonon,...

A megoldás: csokiláva

by | 2016. nov. 30. | Desszert, Sztori

Please scroll down for English version.   Az Utas és Holdvilágban Mihály, a főszereplő levelet kap újdonsült feleségének korábbi férjétől, aki a nő jövőjét illető aggodalmában összeír néhány hasznos tanácsot. A kedvencem az alábbi: “5. Nagyon kényes dolog, nem...

Vegán receptek a Futureateren

by | 2016. nov. 28. | Sztori, Vega

A múlt heti Marie Claire-en megjelent csicseriborsós kuszkusz kapcsán szöget ütött a fejemben, vajon hány vegán recept lehet a Futureateren. Az alábbiakban a kedvenceim, amik mind azt bizonyítják, hogy a hús- és tejtermékek kerülése nem feltétlenül...

Szicília gyomra, vol. 1

by | 2016. nov. 21. | Sztori, Utazás

Please scroll down for English version.   Nincs nehéz dolga az embernek, ha Olaszországban szeretne ételekről írni – a különös, tanulságos és csodálatos fogások, alapanyagok és étkezési szokások száma végtelen. Kezdjük egy szürreális szendviccsel, egy meglepően...

A karácsonyi reklámok napos oldala

by | 2016. nov. 16. | Sztori

A héten már több helyen találkoztam karácsonyi díszítéssel, és őszintén szólva nem tudnám megválaszolni a kérdést, hogy ez az ünnep hosszabb kiélvezését vagy épp a különlegességének elvesztését jelenti-e. Mindenesetre számos cég, köztük sok élelmiszer-ipari vállalat...