Futureater

Linzerkarika // What to cook upon arrival?

by Futureater | 2016. aug. 21.

Please scroll down for English version. Hosszabb távollét, utazás vagy nyaralás után hazaérve rendszerint kong a hűtő az ürességtől. Kicsit olyan, mint a '90-es évek hip-hop videóiban, amikor benéz a fej a hűtőbe, és csak néhány üveg sört, egy kis olívabogyót,...

Barcelona

by Futureater | 2016. aug. 2.

Please scroll down for English version. Barcelona hihetetlen hely. Öt perc alatt elcsavarja az ember fejét, mindegy, hogy az építészet, a zene, a tengerpart, a kaja, vagy a metrókocsik érdeklik a legjobban. Akár egy néhány napos kirándulás is...

Fenntarthatóság nem csak a konyhában, de egy fesztiválon is?

by Futureater | 2016. júl. 14.

A legtöbb embernek vannak legalább homályos elképzelései arról, mekkora környezeti kárt okoz egy-egy többnapos zenei fesztivál az adott helyszín területén, vagy milyen nagyságrendben termelődik a szemét egy ilyen jellegű rendezvényen. Bár a magyar fesztiválok között...

A Terminátor üzeni: néha egyél hús helyett zöldséget!

by Futureater | 2016. jún. 24.

A Wildaid nemzetközi környezetvédelmi szervezet reklámfilmjében Arnold Schwarzenegger és a Titanic rendezője, James Cameron igyekszik meggyőzni minket arról, hogy nem muszáj minden nap húst ennünk. A szervezet alapvetően a vadon élő állatok leölésével előállított...

Extrém diéta VS reggeli minden nap

by Futureater | 2016. jún. 6.

A legtöbb ideális testsúllyal rendelkező ember nem követ extrém diétákat, ehelyett reggelizik, rendszeresen sportol, és időnként megméri a súlyát – írja a Cornell University Food and Brand Lab kutatóközpontjának tanulmánya. (A Cornell az USA legjobb 20 egyeteme között...

Barack és sós karamell // Apricots and salted caramel

by Futureater | 2015. aug. 21.

Please scroll down for English version. A világ legegyszerűbb desszertje következik, amire az egyik kedves, édességeket nem igazán szerető ismerősöm azt mondta, ez élete legjobb desszertje… A vaníliapuding tekintetében mindenki másra esküszik. Alapvetően nem vagyok...

Speculoos pite // Speculoos pie

by Futureater | 2015. aug. 6.

Please scroll down for English version. Szórakoztató dolog más nemzetek tradicionális fogásait vagy hozzávalóit megkóstolni, még akkor is, ha az minden szempontból távol áll a mi ízlésünktől. Az egyetem alatt fél évig volt egy belga csoporttársunk, aki egyébként...

Lasagne

by Futureater | 2015. aug. 2.

Nem ez a leggyorsabb olasz tésztaétel, az biztos. Viszont vendégeknek készíteni igazi telitalálat – mindenki szereti, ráadásul a vegetáriánus változatok is isteni finomak. Most a klasszikus húsos verzió jön, ami jó alap. Kezdjetek neki a lasagna-művészetnek ezzel a...

Almás pite (és az első futureater videó!) // Apple pie (and the first ever futureater video!)

by Futureater | 2015. júl. 29.

Please scroll down for English version. Néha csak úgy belenyilall az emberbe az érzet, hogy milyen ételt is kívánna, de azon nyomban. Legutóbb az almás pite ütött be, és a Nők Lapja Konyha desszertes különszám-sorozatának első részében találtunk is egy szuper...