Futureater

Rebarbarás pite

...

Tovább

Medvehagymás csiga

...

Tovább

Támogassuk együtt a Magyar Élelmiszerbankot!

...

Tovább

Naan, az indiai tunkolós kenyér

Szerző: Futureater | 2018. jan. 9.

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...

bővebben

Kakukkfüves grissini, a tökéletes bulikaja

Szerző: Futureater | 2017. dec. 31.

A blog háza táján mozgalmas év volt 2017: hetente megjelentek futureater receptek a Marie Claire weboldalán, kéthetente hosszabb lélegzetvételű, gasztro-témájú cikkeket írok ugyanide (olvastátok péládul az ételek sózásáról szólót?), és a hab a tortán: a karácsonyi...

bővebben

Rugelach, a karácsonyi csodasüti

Szerző: Futureater | 2017. dec. 22.

Melyik a legfinomabb aprósüti karácsonykor? Vitán felül a rugelach. Idén kiderült, hogy a tésztát be lehet tölteni szégyentelen mennyiségű Nutellával is... Az ízek kiegyensúlyozására tett halovány kísérletként feltekerés előtt tettem a Nutellára apróra vágott...

bővebben

Ajándékok gasztro-őrülteknek

Szerző: Futureater | 2017. dec. 19.

Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket....

bővebben

Karácsonyi céklakaviár

Szerző: Futureater | 2017. dec. 6.

Bítkaviár! Majdnem úgy hangzik, mint a Beat Klub. Hát ezt hallgattuk a főzés alatt, amíg készítettük a vegán karácsonyi fogásokat a Marie Claire karácsonyi számához. Még néhány darabot megtaláltok az újságosoknál – csapjatok le rá, mert szokás szerint könnyen...

bővebben

Az élelmiszermentés szexi – Hogyan segít a Magyar Élelmiszerbank hazai rászorulók százezreinek

Szerző: Futureater | 2017. nov. 20.

Magyarországon a Magyar Élelmiszerbank Egyesület foglalkozik a legszélesebb körben szervezett élelmiszermentéssel. Munkájukról, az élelmiszermentés kihívásairól és a segítő tevékenységbe való bekapcsolódás lehetőségeiről beszélgettünk a szervezet képviselőivel. Számos...

bővebben

Vegán csokitorta és más karácsonyi receptek a MarieClaire-ben

Szerző: Futureater | 2017. nov. 18.

Idén a Marie Claire felkérésére egy teljes vegán karácsonyi menüt készítettem a lap decemberi számába. Bár nem vagyok vegán, imádok kipróbálni húsmentes recepteket, mert a végén általában kiderül, hogy nem csak irtó finomak, de jobban is esnek, mint a legtöbb húsos...

bővebben

Vaníliás-birsalmás cheesecake

Szerző: Futureater | 2017. nov. 12.

A cheesecake az egyik kedvenc süteményem, rengeteg verzióját kipróbáltam már. Most egy abszolút díjnyertes recetet osztok meg, amely megjelent a Marie Claire weboldalán is. A birsalma elképesztő őszi gyümölcs, amiről sokáig azt hittem, nehezen kezelhető a konyhában,...

bővebben

Túra a budapesti Nagybani Piacon

Szerző: Futureater | 2017. Júl. 4.

A múzeumok éjszakája programsorozat olyan hatékonyan növelte a látogatók létszámát, hogy egy ideje sok más területen is alkalmazzák az ötletet. Az év legrövidebb éjszakáján hallgathatunk kortárs kórusokat, tudományos előadásokat, vagy épp kimehetünk a...

bővebben