Futureater
Kakukkfüves grissini, a tökéletes bulikaja
A blog háza táján mozgalmas év volt 2017: hetente megjelentek futureater receptek a Marie Claire weboldalán, kéthetente hosszabb lélegzetvételű, gasztro-témájú cikkeket írok ugyanide (olvastátok péládul az ételek sózásáról szólót?), és a hab a tortán: a karácsonyi...
bővebben
Rugelach, a karácsonyi csodasüti
Melyik a legfinomabb aprósüti karácsonykor? Vitán felül a rugelach. Idén kiderült, hogy a tésztát be lehet tölteni szégyentelen mennyiségű Nutellával is... Az ízek kiegyensúlyozására tett halovány kísérletként feltekerés előtt tettem a Nutellára apróra vágott...
bővebben
Ajándékok gasztro-őrülteknek
Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket....
bővebben
Karácsonyi céklakaviár
Bítkaviár! Majdnem úgy hangzik, mint a Beat Klub. Hát ezt hallgattuk a főzés alatt, amíg készítettük a vegán karácsonyi fogásokat a Marie Claire karácsonyi számához. Még néhány darabot megtaláltok az újságosoknál – csapjatok le rá, mert szokás szerint könnyen...
bővebben
Az élelmiszermentés szexi – Hogyan segít a Magyar Élelmiszerbank hazai rászorulók százezreinek
Magyarországon a Magyar Élelmiszerbank Egyesület foglalkozik a legszélesebb körben szervezett élelmiszermentéssel. Munkájukról, az élelmiszermentés kihívásairól és a segítő tevékenységbe való bekapcsolódás lehetőségeiről beszélgettünk a szervezet képviselőivel. Számos...
bővebben
Vegán csokitorta és más karácsonyi receptek a MarieClaire-ben
Idén a Marie Claire felkérésére egy teljes vegán karácsonyi menüt készítettem a lap decemberi számába. Bár nem vagyok vegán, imádok kipróbálni húsmentes recepteket, mert a végén általában kiderül, hogy nem csak irtó finomak, de jobban is esnek, mint a legtöbb húsos...
bővebben
Vaníliás-birsalmás cheesecake
A cheesecake az egyik kedvenc süteményem, rengeteg verzióját kipróbáltam már. Most egy abszolút díjnyertes recetet osztok meg, amely megjelent a Marie Claire weboldalán is. A birsalma elképesztő őszi gyümölcs, amiről sokáig azt hittem, nehezen kezelhető a konyhában,...
bővebben
Túra a budapesti Nagybani Piacon
A múzeumok éjszakája programsorozat olyan hatékonyan növelte a látogatók létszámát, hogy egy ideje sok más területen is alkalmazzák az ötletet. Az év legrövidebb éjszakáján hallgathatunk kortárs kórusokat, tudományos előadásokat, vagy épp kimehetünk a...
bővebben
Cseresznye a sütiken kívül: cseresznyés bulgursaláta
Néhányan úgy tartják, a cseresznyének nem szezonja van, hanem csak napjai, úgyhogy minden lehetőséget érdemes megragadni, hogy felhasználjuk ezt a szuper gyümölcsöt. Szerencsére nem csak desszertekben gondolkodhatunk, hiszen húsok mellé és salátákban is...
bővebben
Üdv a futureater blogon!
Egyszerű és egészséges recepteket, gasztro-cikkeket, úti beszámolókat és rengeteg sütit találsz itt. Olvass, főzz, és írd meg, hogy sikerült!
Legfrissebb bejegyzések
-
Medvehagymás csiga2018-03-26 -
Támogassuk együtt a Magyar Élelmiszerbankot!2018-03-24 
Vacsora a kamrapolcról: indiai vöröslencse2018-03-19
Borsós-fetás mártogató2018-03-13
Pórékrémleves krém nélkül2018-02-24
Ti is sem tudtok mit kezdeni a bevásárlás során összegyűlő rengeteg műanyag zacskóval? Van egy pár egyszerű trükk, amivel környezetbarátabbá lehet tenni a konyhát: olvassátok az új cikket a Marie Claire Magyarország oldalán!
5+1 tipp a környezetbarát konyháért | Marie Claire
marieclaire.hu
Csökkentenéd az ökológiai lábnyomodat, de tehetetlennek érzed magad a műanyag zacskók áradatában? Úgy érzed, túl nagy a probléma ahhoz, hogy érdemi változást lehessen elérni? Olvasd ...