Naan, az indiai tunkolós kenyér

Naan, az indiai tunkolós kenyér

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...
Ajándékok gasztro-őrülteknek

Ajándékok gasztro-őrülteknek

Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket....
Karácsonyi céklakaviár

Karácsonyi céklakaviár

Bítkaviár! Majdnem úgy hangzik, mint a Beat Klub. Hát ezt hallgattuk a főzés alatt, amíg készítettük a vegán karácsonyi fogásokat a Marie Claire karácsonyi számához. Még néhány darabot megtaláltok az újságosoknál – csapjatok le rá, mert szokás szerint könnyen...