Futureater

ribizli, málna

by Futureater | 2013. jún. 30.

Régóta terveztem ilyen kis gyümölcsös kosárkákat sütni, de eddig elrettentett a feltételezés, hogy borzasztóan macerás egy dolog ez. Ma viszont olyan gyönyörű málnát és ribizlit szedtem, hogy úgy döntöttem, nem hagyom őket elkallódni, inkább csinálok...

sültparadicsomos tészta

by Futureater | 2013. jún. 28.

A heti posztok hiánya nem véletlen, és előre is vetíti a visszatérés témáját: naná, hogy paradicsomos tészta-recept lesz! Az éhes rohanásra és korgó gyomrú időhiányra tökéletes megoldás, ráadásul szinte bármit lehet hozzá csinálni: húst, zöldséget, de üresen, nagy...

vasárnapi fasírt

by Futureater | 2013. jún. 23.

A hétvégén megemlegettük egy kedves barátnőm anyukáját és a fantasztikus főzőtudományát, ami kiterjed többek között a csodálatos brassóira, na meg persze a padlizsános fasírtra, ami még anno egyik buli után várt minket a Miskolcról érkezett csomagban... micsoda...

villám garnéla

by Futureater | 2013. jún. 20.

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ebben az elképesztő forróságban személy szerint én kizárólag tengerpartra, búvárkodásra és halevésre bírok gondolni. Bár az idei nyaralásig még néhányat kell aludni, a multik jól szervezett ellátási láncainak köszönhetően (az itt...

csirke. meg görögdinnye, feta és mák

by Futureater | 2013. jún. 18.

Végre hús! Ráadásul kifejezetten hőségriadóhoz illő kombinációban: fokhagymával és citrommal. Ez a párosítás amúgy is világbajnok, de most kiderül, hogy a fóliában sütés technikájával még fokozni is lehet a jót. A főszereplő egyébként inkább a saláta, abban is...

warning! kéksajt

by Futureater | 2013. jún. 14.

A héten egy beszélgetés során szóba került a “fehér pizza”, azaz a paradicsomszósz helyett tejfölös-sajtot alappal készülő pizza. Lejárati dátumhoz közeledve hevert a hűtőben egy kevés kéksajt, és még a csinos gömbcukkinikből is maradt egy, úgyhogy úgy döntöttem,...

rebarbarás pite

by Futureater | 2013. jún. 11.

A hétvégi bevásárlás során egyszer csak azt látom, hogy ott hever előttem egy nagy halom pirosas-zöldes kard. Jó, nem kard volt, persze, hanem rebarbara, de őszintén szólva azt sem forgatom minden nap, úgyhogy a látvány legalább annyira meglepő volt. Olyannyira nem...

laskagomba, tojás

by Futureater | 2013. jún. 10.

A hétfő leginkább a maradékok napja. Ha nagy, családi kaja volt a hétvégén, akkor szinte törvényszerűen marad valami ebből-abból, illetve általában az előző napok bevásárlásaiból is származik néhány dolog, ami még épp "frissen" felhasználandó állapotban van. A maradék...

go & grill!

by Futureater | 2013. jún. 9.

Ezen a nyáron már harmadik alkalommal grilleztünk barátokkal, annak ellenére, hogy az időjárás egyelőre nem valami barátságos. Ez azonban senkit ne tartson vissza, mert hát kevés jobb dolog van annál, mint sokan együtt enni. Meg sörözni, dumálni, klassz zenéket...