Medvehagymás csiga

Medvehagymás csiga

Mostanra már tényleg bőven itt az ideje a medvehagymának… Az én tartalékaimat már testi-lelki szempontból leszívta a tél, elképesztően várom, hogy ne mindig sötétben érjek haza melóból, hogy lehessen kint futni, hogy ne fagyjak meg, ha kilépek az ajtón, és hogy...
Borsós-fetás mártogató

Borsós-fetás mártogató

Ez a fetás zöldborsókrém az egyik legegyszerűbben elkészíthető bulikaja, amit csak ismerek. Húsok vagy halak köreteként is megállja a helyét, de a legjobb mégis vacsorabulin, baráti társaságban készítve, nagy adagban. Az alábbi mennyiség kitart egy szolidabb bulin, a...
Naan, az indiai tunkolós kenyér

Naan, az indiai tunkolós kenyér

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...