Rebarbarás pite

Rebarbarás pite

by | 2018. máj. 2. | Desszert, Receptek

A rebarbara elképesztő mennyiségben nőtt a nagyszüleim szőlőjében, és én soha nem értettem, hogy lehet ez gyümölcs, ha csak nagy zöld leveleket növeszt. A gyermeki agyam nem bírt túl hosszú időtávokat befogni, úgyhogy mire az epres-rebarbarás lekvár elkészült a...
Medvehagymás csiga

Medvehagymás csiga

by | 2018. márc. 26. | Receptek, Tészta, Vega

Mostanra már tényleg bőven itt az ideje a medvehagymának… Az én tartalékaimat már testi-lelki szempontból leszívta a tél, elképesztően várom, hogy ne mindig sötétben érjek haza melóból, hogy lehessen kint futni, hogy ne fagyjak meg, ha kilépek az ajtón, és hogy...
Borsós-fetás mártogató

Borsós-fetás mártogató

by | 2018. márc. 13. | Előétel, Vega

Ez a fetás zöldborsókrém az egyik legegyszerűbben elkészíthető bulikaja, amit csak ismerek. Húsok vagy halak köreteként is megállja a helyét, de a legjobb mégis vacsorabulin, baráti társaságban készítve, nagy adagban. Az alábbi mennyiség kitart egy szolidabb bulin, a...
Naan, az indiai tunkolós kenyér

Naan, az indiai tunkolós kenyér

by | 2018. jan. 9. | Kenyér, Marie Claire, Receptek

Otthon kenyeret vagy kenyérfélét sütni sok szempontból nagyon jó móka. Izgalmas, mert talán a legnagyobb változás az alapanyag és az elkészült étel között a kenyerek esetében figyelhető meg. Aztán szuper hangulatot is teremt, ahogy a frissen sülő kenyér illata száll a...