szuper spárga

by | 2013. jún. 3. | Főétel, Tészta, Vega

Június van és megfagyok, de legalább van még spárga! Imádom ezt a zöldséget, annyira meglepő, fura és egyedi. Nem kifejezetten egyedi, ám annál meglepőbb, irtó finom tészta kerekedett belőle, ráadásul maradt még egy csomag a hűtőben (mint tudjuk, túl sokáig nincs el),...

sajtos krumplilepény

by | 2013. jún. 2. | Desszert, Főétel, Vega

A vasárnapi ebéd ez alkalommal épp nem a nagy traktára, sokkal inkább az egyszerűségre volt kihegyezve. Volt itthon egy kevés újkrumpli, tejszín és rengeteg maradék sajt, úgyhogy a burgonya-felfújt – frittata – tortilla elnevezésű, bombabiztos megoldás lett a nyerő....

borsó, baby

by | 2013. máj. 29. | Főétel, Saláta, Vega

Tegnap kaptam bébi korú és méretű répát. Hangsúlyozottan nem bébirépát, mert az szerintem tutira mutáns növény. Ellenben meg kell hagyni, hogy a sima, egyszerű sárgarépa is, csak úgy, mint a legtöbb zöldség, sokkal finomabb miniatűr állapotában. Ugyanez a helyzet a...

sweet trash

by | 2013. máj. 24. | Desszert

Van az a hét, aminek a végén az ember csak egy hatalmas nagy szelet csokitortára vágyik. (Vagy rengeteg sörre, rövidre és rockenrollra, de ez itt most egy másfajta blog.) Persze általában azoknak a heteknek a végén senkinek semmi kedve még sütögetni is. Na ilyenkor...

mángold, tojás

by | 2013. máj. 23. | Előétel, Saláta, Tojás, Vega

Valahogy még itt a kezdet kezdetén mindenképp szerettem volna egy bejegyzést szentelni a 101cookbooks nevű blognak. Minden kajablog alfájának és ómegájának, legalábbis szerintem. És nem, ebben a tényben az égvilágon semmilyen szerepet nem játszik az, hogy ezzel az...