Nemrég egy vasárnapi brunch-ra készülve adódott a körülmény, hogy vaj nélkül kellene valamilyen csokis süteményt előállítani. Fantasztikus receptre bukkantam a neten: a muffinhoz hasonló módszerrel öt perc alatt összeállítható a tészta, ezután csak a sütés marad. Amiért különösen jó megoldás bulikra, az az, hogy másnapra nem szárad ki, hanem puha és szaftos marad a süti. Ez egy alaprecept, az ízesítéssel és dúsítással sokféle irányba lehet kísérletezni. Vanília helyett lehet például narancsot használni (szia Inez!), tehetünk a tésztába felaprított diót vagy mogyorót, de sós karamell-öntettel és vaníliafagyival körítve sem utolsó.

A receptet a Marie Claire Magyarország oldalán találjátok. Ha kipróbáljátok, írjátok meg, hogy sikerült, nagyon kíváncsi vagyok a tapasztalatokra!

MC_futureater_csokis kuglof

 

%d blogger ezt szereti: