laskagomba, tojás

by | 2013. jún. 10. | Előétel, Tojás, Vega

A hétfő leginkább a maradékok napja. Ha nagy, családi kaja volt a hétvégén, akkor szinte törvényszerűen marad valami ebből-abból, illetve általában az előző napok bevásárlásaiból is származik néhány dolog, ami még épp “frissen” felhasználandó állapotban...

go & grill!

by | 2013. jún. 9. | Sztori

Ezen a nyáron már harmadik alkalommal grilleztünk barátokkal, annak ellenére, hogy az időjárás egyelőre nem valami barátságos. Ez azonban senkit ne tartson vissza, mert hát kevés jobb dolog van annál, mint sokan együtt enni. Meg sörözni, dumálni, klassz zenéket...

gömbcukkini, laskagomba

by | 2013. jún. 8. | Előétel, Főétel, Saláta, Vega

A spárgamaraton után itt egy újabb nagyszerű, különleges kinézetű zöldség, a gömbcukkini. Bár a végeredmény kissé kézigránát-szerűen néz ki, aggodalomra semmi ok: a produkált ízek fantasztikusak, és tökéletesek például a húsevő-vega ellentét kibékítésére is. Ha tudtok...

spárgakrémleves, all in

by | 2013. jún. 5. | Előétel, Leves, Vega

Ígérem, ez az utolsó spárga-ügy 2014-ig. Eredetileg csak egy gyors krémlevest akartam csinálni, túl éhes voltam már ahhoz, hogy kitaláljak valami tutit, de aztán mégiscsak beindult a fogaskerék. Legalább annyi helyről jött az inspiráció, mint ahány hozzávaló van ebben...

spárgasaláta

by | 2013. jún. 4. | Előétel, Főétel, Saláta, Tojás, Vega

Itt a tegnap beharangozott spárga-újrázás. Túlságosan különleges dolog most sem történt, de mindenképp próbáljátok ki a receptet, nagyon jó és egyetek spárgát amíg lehet! Spárgasaláta 12 szál spárga (kb fél csomag) 1 szál zölhagyma 6 db koktélparadicsom negyed fej...