Van olyan családtagunk vagy közeli barátunk, aki imád főzni, sőt, egyenesen gasztro-rajongó hírében áll? Nagy szerencsénk van, többek között a karácsonyi ajándékozás tekintetében is – az alábbi lista még utolsó pillanatban is tartogat szuper meglepetéseket.
Ajándékozáskor klasszikus helyzet, hogy olyasmit veszünk a szeretteinknek, amit igazából magunk szeretnénk megkapni. Ha ezt valahogy sikerül megállnunk, akkor általában rájövünk, hogy nagyon nehezen tudjuk csak kitalálni, mire is vágynának családtagjaink vagy barátaink. Pánikszerűen próbáljuk végiggondolni, mi iránt lelkesedtek az elmúlt hetekben, mire lehet szükségük, vagy épp milyen meglepetésnek örülnének leginkább.
Jó taktika valamilyen hobbira vagy kedvelt – esetleg vágyott – időtöltésre építve kitalálni az ajándékot. Az alábbiakban összeszedtünk néhány tippet, amivel a gasztronómia iránt bármilyen szinten érdeklődőknek kedveskedhetünk. Listánkon megtalálhatóak ízletes apróságok és igazán komoly benyomást keltő tételek is, így pénztárcától függetlenül érdemes válogatni. Az összes felsorolt ajándék beszerezhető online, vagy egészen kevés utánajárással.
A klasszikus – Szakácskönyvek
Kezdjük a legkézenfekvőbb megoldással. Bár könyvek ajándékozása esetén érdemes tájékozódni, hogy rendelkezik-e már az illető az adott példánnyal, a szakácskönyvek szerelmeseinek óriási örömet lehet szerezni egy friss kötettel. Idén a magyar gasztrokönyv-piacon is rengeteg újdonság jelent meg, így bőven van miből válogatni. Nagyszerű ajándék lehet az egészséges ételekben utazók számára a 12 Hónap – Saláták egész évre, a gyors megoldások kedvelőinek az 5 Hozzávalós Reggelik, vagy a tuti recepteket keresőknek Fördős Zé Megúszós Kaják című könyve. Ha igazán egyedi kiadványokat keresünk, érdemes körülnézni a Boook Kiadó kínálatában, vagy Fekete Antonio szakácskönyvboltjában.
Angolul olvasók számára igazi csemege lesz Sabrina Ghayour vagy Olia Hercules új könyve, esetleg Alice Waters, az amerikai nyugati part gasztroforradalmárának visszaemlékezései.
Doboz a fa alá – Konyhai eszközök
Az idei év nagy slágere a nemzetközi gasztroblogokon az instant cooker volt, ami nem véletlen, hiszen mindenki nagyra értékeli, ha a lehető leghamarabb elkészülnek a finomabbnál finomabb fogások. Egy kicsit szolidabb nagyságrendű, de életre szóló ajándék lehet az öntöttvas lábas – arra figyeljünk csak, hogy a választott modell tűzhelyen és sütőben is használható legyen. Ha pedig az a célunk, hogy teljesen levegyük a megajándékozott személyt a lábáról, akkor válasszunk egy piros Kitchen Aidet, ami nagyjából a piros Ferrari konyhai megfelelőjeként fogható fel.
Mindemellett egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különleges tányérok: Ruzicska Tünde, Kezemura, vagy a Voy kerámiáival ráadásul remek eszköztárat biztosítunk a megajándékozott barátunk vagy családtagunk ételfotóihoz is.
Mindig van hova fejlődni – Főzőiskolák
Kezdőként teljesen új világok is feltárulhatnak, de egy főzőiskola programján részt venni még annak is szuper, aki amúgy profi a konyhában. Szinte biztos, hogy tanul az ember valami új praktikát, a kikapcsolódás és a finom falatok pedig garantáltak. Egy alkalmas kurzusok már számos témában elérhetőek: az egészséges konyhai fortélyokra fogékonyak imádni fogják Benda Judit programjait, a gyönyörű desszertek szerelmeseinek a Francia Cukrásziskola ajánlott, a nem csak gasztro-irányultságú lányoknak pedig tökéletes ajándék egy Csajszombat belépő. Emellett számos főzőiskola működik Budapesten, érdemes átböngészni többek között a ChefParade, a Makifood, a Miele, vagy a Studio Italia kínálatát.
Élmény ajándékba – Különleges vacsorák
Ha igazán megismételhetetlen gasztro-ajándékot adnánk, a legjobb választás egy Konyhakörös vacsorameghívó. A különleges helyszíneken vagy izgalmas tematikával felépített gasztro-események mindössze egy-egy estére valósulnak meg, így garantáltan egyedi élményt biztosítanak. Klasszikus lakáséttermek közül is válogathatunk, rengeteg budapesti lehetőség mellett akár Debrecenben vagy Pécsen is. Részben műfaji sajátosság az illegalitás, így számos lakásétterem esetében az ajándék becserkészése már a kaland része.
Ehető ajándék – Hozzávalók és italok
Gasztro-őrülteknek azért könnyű ajándékot találni, mert a legkisebb, különleges hozzávaló láttán is képesek hihetetlen extázisba kerülni. Legegyszerűbb, ha körbenézünk egy speciális élelmiszereket árusító boltban – ilyen például az intézménynek számító Culinaris, az elképesztő sajtpluttal operáló Fromage, a koreai különlegességeket kínáló K-Mart, vagy az olívaolaj-specialista Buono. Akkor sem kell aggódni, ha nincs a közelünkben ilyen üzlet, hiszen rengeteg városban működik olyan piac, ahol termelői mézet, sajtokat, lekvárokat, füstölt húsokat, vagy akár ízesített eceteket vásárolhatunk ajándékba. A választás könnyebb lesz, mint gondolnánk: ha mi is szívesen megkóstolnánk az adott terméket, azért, ha fogalmunk sincs, milyen élelmiszer van a csomagban, akkor pedig azért érdemes meglepni egy gasztrománt valamilyen finomsággal.
A cikk eredetileg a Marie Claire Magyarország weboldalán jelent meg.
