Futureater

Eating in Sicily vol. 1

Please scroll down for English version.   Nincs nehéz dolga az embernek, ha Olaszországban szeretne ételekről írni – a különös, tanulságos és csodálatos fogások, alapanyagok és étkezési szokások száma végtelen. Kezdjük egy szürreális...

read more

Aubergine pasta to relax

Please scroll down for English version.   A héten az az étel került a Marie Claire Magyarország oldalára, ami mellett az ember igazán kikapcsolhat. Egyszerű elkészítés, csodálatosan finom ízek, ráadásul a mennyiségeket könnyen lehet emelni, ha...

read more

Winter curry

Please scroll down for English version.  Melegítő és hűtő ételekről az embernek lehet megérzése az ayurvedikus táplálkozás ismerete nélkül is, a téli időszak közeledtével pedig érdemes kipróbálni olyan recepteket, amik belülről is hatékonyan...

read more

Eat more trout

Please scroll down for English version.  Mindenki tudja, hogy halat enni egészséges, mégis csak ritkán kerül az asztalunkra. Pedig számos halétel elkészítése gyors és nagyon egyszerű. Sokakat talán a beszerzés tart vissza, azonban a piacokon...

read more

Marie Claire Magyarország & Futureater

Please scroll down for English version.  Óriási hírem van, kedves Futureater olvasók: mostantól hetente jelennek meg írásaim a Marie Claire Magyarország oldalán! El tudjátok képzelni, milyen izgatott vagyok? Szerintem nem 🙂 Olvassátok el a...

read more

Celery cream soup with ginger

Please scroll down for English version.  Leves recept alaplé nélkül. Nem vagyok nagy híve a leveskockának, igazán finom húslevest pedig még nem tudok főzni, úgyhogy sokszor feladom a levesfőzés tervét amikor az elkészítendő recept alapléért...

read more

Lemon-pistachio cookies

Please scroll down for English version.  Egyszerű keksz, fantasztikus ízorgia – ideális hétköznap esti elfoglaltság. Ez itt nem egy "háromhozzávalós" recept (amikből egyébként szintén szupereket lehet sütni), az összeállítás viszont nagyon...

read more

Grape Bread (Schiacciata con l’uva)

Please scroll down for English version.  Szuper kenyér, amiről először a régi-régi Dolce Vita Szakácskönyvben olvastam, aztán kiderült, hogy tulajdonképpen egy szőlővel megrakott fociacca-ról van szó. Ebben a receptben olívaolaj helyett vajat...

read more

Weekday Mascarpone Cake

Please scroll down for English version.  Tökéletes tortarecept a sok szőlő felhasználására, de nagyszerűen működik más gyümölcsökkel is, például vékonyra szeletelt őszibarackkal vagy körtével, esetleg áfonyával. Nem kell aggódni, csak kis...

read more

 

Thank You For Visiting

Check out my simple and healthy recipes, stories on food and travel, and lots of desserts. Enjoy reading and eating, and let me know if you love food too.

Read more

Archives