Christmas Couscous

Christmas Couscous

Please scroll down for English version.  Ti mit főztök Karácsonykor? Minden évben megvannak a kötelező  ételek, vagy lehet kísérletezni? Ha lehet, akkor mindenképp próbáljátok ki ezt a kuszkuszt: többféle hús vagy halétel (például ez a vajpuha, ízletes...
Sea Bream for Christmas

Sea Bream for Christmas

Please scroll down for English version.  Karácsonykor sokkal könnyebb rávenni magunkat a halevésre, így itt van egy nagyon egyszerű és sírnivalóan finom recept, amit amúgy többféle tengeri hal esetében is jól lehet alkalmazni. Az aranydurbincs számos halárusnál és...
Hungarian Gastronomy 2016

Hungarian Gastronomy 2016

Please scroll down for English version.  Mielőtt belemerülnénk a 2016-os gasztrotredek elemzésébe, a kedvenc kajával kapcsolatos pillanataim az évben: rengeteg főzés és evés otthon vagy mások otthonában, barátokkal és különböző családtagokkal piknikek Balatonon,...
Vegetable Soup with Ginger

Vegetable Soup with Ginger

Please scroll down for English version.  Ti mit csináltok, amikor a hideg időben érzitek, hogy kezdtek megfázni? Ha nagyon gyorsan kell cselekedni, akkor nálam kurkumás tea készül, amit a 101 Cookbooks blogról tanultam. 1 teáskanál kurkumát összekeverünk 2 evőkanál...

Mussels in White Wine Sauce

Please scroll down for English version.   Az ünnepi szezon közeledtével érdemes átgondolni, mit is főzzünk majd a hozzánk érkező családtagoknak és barátoknak. Mivel a karácsonyi hangulatot leginkább az egész napos evés és az abszolút telítettség jellemzi, imádni...