Weekday Mascarpone Cake

by | 2016. Sep. 27. | Desserts

Please scroll down for English version.  Tökéletes tortarecept a sok szőlő felhasználására, de nagyszerűen működik más gyümölcsökkel is, például vékonyra szeletelt őszibarackkal vagy körtével, esetleg áfonyával. Nem kell aggódni, csak kis szeletek lesznek a sütiből....

What to cook upon arrival?

by | 2016. Aug. 21. | Desserts

Please scroll down for English version.  Hosszabb távollét, utazás vagy nyaralás után hazaérve rendszerint kong a hűtő az ürességtől. Kicsit olyan, mint a ’90-es évek hip-hop videóiban, amikor benéz a fej a hűtőbe, és csak néhány üveg sört, egy kis olívabogyót,...

Barcelona

by | 2016. Aug. 2. | Food Stories, Travel

Please scroll down for English version.  Barcelona hihetetlen hely. Öt perc alatt elcsavarja az ember fejét, mindegy, hogy az építészet, a zene, a tengerpart, a kaja, vagy a metrókocsik érdeklik a legjobban. Akár egy néhány napos kirándulás is nagyon sokat adhat, de...

Apricots and salted caramel

by | 2015. Aug. 21. | Desserts

Please scroll down for English version.  A világ legegyszerűbb desszertje következik, amire az egyik kedves, édességeket nem igazán szerető ismerősöm azt mondta, ez élete legjobb desszertje… A vaníliapuding tekintetében mindenki másra esküszik. Alapvetően nem vagyok...

Speculoos pie

by | 2015. Aug. 6. | Desserts

Please scroll down for English version.  Szórakoztató dolog más nemzetek tradicionális fogásait vagy hozzávalóit megkóstolni, még akkor is, ha az minden szempontból távol áll a mi ízlésünktől. Az egyetem alatt fél évig volt egy belga csoporttársunk, aki egyébként...