Peas & feta dip

Peas & feta dip

by | 2018. Mar. 13. | Party, Starters, Vegetarian

This is the ultimate party food. I make this pea&feta dip as a side sometimes, but it shines even better when made with a big bowl, for many people at a party, alongside some veggie sticks (or crudités), so that people can indulge whenever they feel like. It is...
Christmas Beet Caviar

Christmas Beet Caviar

by | 2017. Dec. 6. | Marie Claire, Recipes, Starters, Vegetarian

Beet caviar sounds just like Beat Klub, an album of a great producer from my hometown. This is what we listened to while cooking the vegan Christmas menu for the December issue of Hungarian Marie Claire. It is a full vegan menu, packed with simply delicious food – no...

Mussels in White Wine Sauce

by | 2016. Dec. 2. | Main Courses, Starters

Please scroll down for English version.   Az ünnepi szezon közeledtével érdemes átgondolni, mit is főzzünk majd a hozzánk érkező családtagoknak és barátoknak. Mivel a karácsonyi hangulatot leginkább az egész napos evés és az abszolút telítettség jellemzi, imádni...

Celery cream soup with ginger

by | 2016. Oct. 20. | Soups, Starters, Vegetarian

Please scroll down for English version.  Leves recept alaplé nélkül. Nem vagyok nagy híve a leveskockának, igazán finom húslevest pedig még nem tudok főzni, úgyhogy sokszor feladom a levesfőzés tervét amikor az elkészítendő recept alapléért kiált. Nyilván a...