ribizli, málna

by | 2013. jún. 30. | Desszert

Régóta terveztem ilyen kis gyümölcsös kosárkákat sütni, de eddig elrettentett a feltételezés, hogy borzasztóan macerás egy dolog ez. Ma viszont olyan gyönyörű málnát és ribizlit szedtem, hogy úgy döntöttem, nem hagyom őket elkallódni, inkább csinálok...

sültparadicsomos tészta

by | 2013. jún. 28. | Tészta

A heti posztok hiánya nem véletlen, és előre is vetíti a visszatérés témáját: naná, hogy paradicsomos tészta-recept lesz! Az éhes rohanásra és korgó gyomrú időhiányra tökéletes megoldás, ráadásul szinte bármit lehet hozzá csinálni: húst, zöldséget, de üresen, nagy...

vasárnapi fasírt

by | 2013. jún. 23. | Hús

A hétvégén megemlegettük egy kedves barátnőm anyukáját és a fantasztikus főzőtudományát, ami kiterjed többek között a csodálatos brassóira, na meg persze a padlizsános fasírtra, ami még anno egyik buli után várt minket a Miskolcról érkezett csomagban… micsoda...

villám garnéla

by | 2013. jún. 20. | Hal

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ebben az elképesztő forróságban személy szerint én kizárólag tengerpartra, búvárkodásra és halevésre bírok gondolni. Bár az idei nyaralásig még néhányat kell aludni, a multik jól szervezett ellátási láncainak köszönhetően (az itt...

csirke. meg görögdinnye, feta és mák

by | 2013. jún. 18. | Hús, Saláta

Végre hús! Ráadásul kifejezetten hőségriadóhoz illő kombinációban: fokhagymával és citrommal. Ez a párosítás amúgy is világbajnok, de most kiderül, hogy a fóliában sütés technikájával még fokozni is lehet a jót. A főszereplő egyébként inkább a saláta, abban is...